步驟1
準備食材：蘑菇200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、小蔥1根 。
步驟2
蘑菇洗凈撕小朵 。
步驟3
五花肉洗凈切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
起鍋倒油 ， 油熱加入五花肉炒出油 。【蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉怎么做好吃】
步驟9
加入蒜、姜炒香 。
步驟10
接著加入蘑菇、料酒、生抽、小米辣 ， 繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟11
接下來加入鹽調(diào)味 。
步驟12
最后撒上蔥花即可 。
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