它是唇形科紫蘇屬黍?qū)俚囊环N，原產(chǎn)于東南亞、臺灣省等地區(qū)，現(xiàn)在世界各地都有種植 。紫蘇子是一種中草藥，可以提取紫蘇油，也可以做燃料，用途廣泛 。
紫蘇子油稱為紫蘇籽油 。來自長白山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，采用傳統(tǒng)物理壓榨法精制而成，充分保留了紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)清亮，氣味清香 。
【蘇籽是什么】紫蘇籽油目前被稱為& alpha& mdash亞麻酸含量最高的食用植物油和紫蘇籽油品質(zhì)最好，其中α；& mdash亞麻酸含量高達70%左右 。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為& alpha& mdash亞麻酸的重要性和人體攝入的普遍不足，建議特別補充& alpha& mdash亞麻酸 。
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