【花椒從樹上摘下來怎么處理】1.曬干保存:采收后，直接在陽光下暴曬2-3小時 。當(dāng)辣椒果實完全裂開后，用細(xì)竹竿輕敲果實，使種子與果皮分離，再用篩子將種子與果皮分離 。
2.保鮮:將青椒洗凈晾干，放入密封的塑料中，袋中放入少量冷開水，然后平放在冰箱的冷凍室中 。
花椒為蕓香科落葉小喬木，分布于東北南至武陵北坡以南，東南至江浙沿海，西南至西藏東南部 。見于平原到海拔較高的山區(qū)，耐旱，喜陽光，到處種植 ?；ń酚幸环N特殊的氣味，在古代被用作香料 ?；ń纷鳛樗幉模哂徐顫裆⒑墓π?。
花椒最高可達(dá)7米，枝干有短刺，現(xiàn)枝有短柔毛；葉軸通常有非常狹窄的翅；葉對生，卵圓形，橢圓形，疏披針形，葉緣有細(xì)裂齒，齒內(nèi)有油斑 。葉背面具柔毛，葉干有紅褐色斑紋 。花序頂生或生于側(cè)枝頂端，花被片黃綠色，形狀和大小大致相同；花柱斜向背面，果實紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月 。
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