【糖過期了還能吃嗎】
不會吧 。糖本身就容易滋生細菌，放久了必然會增加細菌的生長 。所以，保險起見，還是不要吃了，以免對身體產生不良影響 。
糖是一種多羥基(2個或2個以上)醛或酮化合物，水解后可成為上述有機化合物之一 ?；瘜W上，由于它是由碳、氫、氧組成，類似于化學式中“碳”和“水”的聚合，所以又叫碳水化合物 。
包括蔗糖(紅糖、白糖、砂糖和黃糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖 。在這些糖類中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖可以被人體直接吸收外，其余的糖類都必須在體內轉化為基本單糖才能被吸收利用 。
糖的主要功能是提供熱能 。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需能量的70%左右由糖提供 。此外，糖是構成組織和保護肝功能的重要物質 。
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