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在保質(zhì)期內(nèi) ，也只能說(shuō)明塑料飯盒物理性能穩(wěn)定，不表示在加熱含油、糖分較多的食物時(shí) ，不會(huì)發(fā)生塑化劑等化學(xué)物質(zhì)釋放的情況，尤其是在高溫條件下。建議消費(fèi)者不要直接用塑料容器盛放食品和加熱，這是避免塑化劑從塑料容器中遷移出來(lái)的根本方法。使用過(guò)期塑料飯盒風(fēng)險(xiǎn)更大。

加熱塑料飯盒會(huì)釋放塑化劑。塑化劑可增強(qiáng)塑料的柔韌性，使其更易加工、塑性，工業(yè)上一直在廣泛使用。每種塑料都有其耐熱極限，食品用途的材料中，目前最耐熱的是聚丙烯（PP）可承受140℃ ，其次是聚乙烯（PE）能耐熱110℃ ，而聚苯乙烯（PS）則只能耐熱至90℃ 。目前市售的微波爐專用塑料飯盒，主要采用的是PP或PE制成，如溫度超過(guò)它們的耐熱極限，塑化劑就有釋放的可能，所以應(yīng)避免長(zhǎng)期用高溫加熱塑料飯盒翻熱食物。
塑化劑對(duì)人體有哪些危害？據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，塑化劑會(huì)干擾人體內(nèi)分泌系統(tǒng) ，對(duì)人體尤其是男性的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生影響。有動(dòng)物試驗(yàn)研究顯示，長(zhǎng)期大量攝入塑化劑，可能會(huì)損害肝臟、腎臟和影響發(fā)育生長(zhǎng) 。即使在保質(zhì)期內(nèi) ，也只能說(shuō)明塑料飯盒物理性能穩(wěn)定，不表示在加熱含油、糖分較多的食物時(shí) ，不會(huì)發(fā)生塑化劑等化學(xué)物質(zhì)釋放的情況，尤其是在高溫條件下。

塑料餐具凸凹不平，該換了。塑料制品也是有保質(zhì)期的，過(guò)期后塑料會(huì)老化，出現(xiàn)變色、變脆的情況，如發(fā)現(xiàn)使用的塑料盒變黃或不再透明，應(yīng)盡快更換。所以，網(wǎng)上總有人說(shuō) ， “塑料飯盒使用時(shí)間長(zhǎng)了，內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)凹凸不平，遺失那一部分弄不好就被人吃進(jìn)肚子里了。所以，消費(fèi)者一定要關(guān)注塑料制品的保質(zhì)期。同時(shí) ，老化的塑料或會(huì)釋出可能有害人體的物質(zhì) 。至于一個(gè)塑料飯盒“壽命”能有多久，要看個(gè)人使用和清洗方法，大多數(shù)塑料制品的保質(zhì)期一般在三至五年左右，如果使用頻繁，一至兩年更換更好。

需要警惕的是，我們現(xiàn)在有在很多大型的商場(chǎng)里面或者是超市里面，我們都是有見(jiàn)到過(guò)很多的，微波爐專用加熱盒，像這種的飯盒的話，它是要比塑料的飯盒放進(jìn)微波爐里面加熱要安全一點(diǎn) ，但是，現(xiàn)在又有這么一種情況出現(xiàn) ，那就是現(xiàn)在有很多的商品它都是寫(xiě)的微波爐專用的標(biāo)志，但是它也是存在假冒商品的，所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候也是要很注意看產(chǎn)品的商標(biāo)和生產(chǎn)地址。
每個(gè)塑料容器都有一個(gè)“身份證” ，一般就在塑料容器的底部。

三角形里邊有1～7數(shù)字,每個(gè)編號(hào)代表一種塑料容器，塑料制品回收標(biāo)識(shí) ，由美國(guó)塑料行業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)制定。這套標(biāo)識(shí)將塑料材質(zhì)辨識(shí)碼打在容器或包裝上，從1號(hào)到7號(hào) ，在有標(biāo)識(shí)的情況下，我們可以輕松判定塑料的性質(zhì)：