牛排是現(xiàn)在大家都非常喜歡的家常菜，想必很多吃貨們都很喜歡，今天就簡單分享一波 。
牛排洗凈撈干備用
配料等洗凈裝盤備用
起鍋熱油，爆香配料
倒入牛排翻炒至變色
倒入適量的料酒、老抽等翻炒均勻
把炒好的牛排倒入砂鍋里，注入清水沒過牛排
蓋上蓋子大火燒開調(diào)中火
待湯汁剩一半時調(diào)小火繼續(xù)燉
待牛排完全熟透后調(diào)入鹽、雞精繼續(xù)燜煮10分鐘
【紅燒牛排最正宗的做法】美味牛排出鍋了
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