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海蠣餅的漿怎么調(diào)

2026-03-31 小知識

將稻米和大豆按3:1的占比泡開，泡開后混和并碾成粘米粉，添加冷水調(diào)成粘稠備用。將油麥菜和莧菜剁碎，然后加一些蝦米和調(diào)味品，最后將粘米粉與其混和，并攪拌均勻即可。
具體操作步驟如下：
1、將稻米和大豆按3:1的占比泡開。
2、泡開后混和并碾成粘米粉。
3、將粘米粉加冷水調(diào)成粘稠備用。
4、將油麥菜和莧菜剁碎，然后加一些蝦米和調(diào)味品。
【海蠣餅的漿怎么調(diào)】5、最后將粘米粉與其混和，并攪拌均勻即可。