丑橘也叫丑桔、丑柑、丑八怪、不知火等等，這都是它的名字，雖然外表不好看，但貴在好吃 。那丑橘含糖量高不高呢?
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丑橘含糖量高嗎?
高 。
丑橘的果汁糖度在13%以上，最高達(dá)17%，味極甜 。
丑橘是由日本農(nóng)水省園藝試驗(yàn)場久留米分場口之津試驗(yàn)站于1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成 。
名稱來源：
不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗，四川蒲江縣早些年賣不知火時注冊一個商標(biāo)名丑柑，后來成了不知火在中國的代名詞 。
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丑橘怎么選?
1、看丑橘的顏色，最正宗的丑橘表面要呈現(xiàn)出金黃色的，但凡顏色比較淡或者重那都是成色不好的丑橘 。
2、摸表皮，表皮薄嫰、手感軟的口感偏甜;表皮粗糙、手感硬實(shí)的口感偏酸 。
3、選好的丑橘放在手心里顛一顛，質(zhì)量比較重的內(nèi)部相對含有豐富的水分，吃起來丑橘汁也更多 。
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丑橘一斤大概幾個?
大概3-4個 。市場價8-12元 。
丑橘的外觀雖然不好看，但是味道卻比一般的桔子要好的多 。因此，丑橘因它獨(dú)特的外形和口味，價格上要比其它橘子更貴 。
丑橘在市場上的售價是國產(chǎn)同類柑橘中價格最高的 。丑橘的成熟期在2、3月
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