
桑塔蝦是厄瓜多爾白蝦,又稱南美白對(duì)蝦,俗稱“白蝦、青蝦、白對(duì)蝦”,屬真蝦總目、十足目、枝鰓亞目、對(duì)蝦總科、對(duì)蝦科 。主要分布在秘魯北部至墨西哥桑諾拉一帶,以厄瓜多爾沿岸為多 。通常棲息在泥質(zhì)海底,白晝多匍匐爬行或潛伏在海底表層,夜間活動(dòng)頻繁 。
【桑塔蝦是什么蝦】其分為頭胸甲和腹部?jī)刹糠?,蝦體表面大透明的幾丁質(zhì)甲殼形成外骨胳,淺青色,無(wú)明顯斑紋 。與其它對(duì)蝦相比,其額角不超出第一觸角柄的第二節(jié),相對(duì)較短,第一觸角內(nèi)外鞭等長(zhǎng),且極短小,大觸須青灰色,心臟暗黑色,步足常是白堊色,頭胸甲短,與腹軀之比約為1:3體長(zhǎng)而側(cè)扁,略是梭形,可長(zhǎng)達(dá)23厘米 。
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