木須柿子蓋澆飯做法：
1、蔥切成蔥花，西紅柿切成塊兒，雞蛋打到碗里備用 。
2、先炒雞蛋，雞蛋塊兒的大小根據(jù)個(gè)人喜好，差不多熟了盛出放在碗里 。
3、蔥花爆鍋，放入西紅柿塊兒，放一勺糖 。
4、放入雞蛋、鹽，翻炒均勻，出鍋澆在飯上即可完成 。
番茄又稱西紅柿，茄科番茄屬植物，原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)全世界廣泛栽培 。
【木須柿子蓋澆飯做法】雞蛋又稱木須，是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類常食用的食品之一 。
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