步驟1
準(zhǔn)備食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1個(gè)、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙 。
步驟2
韭苔洗凈切段 。
步驟3
小米椒切圈 。
步驟4
【香辣韭苔 香辣韭苔怎么做好吃】青椒切片 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
起鍋倒油 ， 油熱加入蒜、姜爆香 。
步驟8
然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分鐘 。
步驟9
接著加入料酒、生抽翻炒均勻 。
步驟10
最后加入鹽調(diào)味即可 。
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