冰箱里的餃子可以吃，但是不要放太久 。
1.將包好的餃子放入冰箱冷凍室冷凍一個(gè)小時(shí)左右(餃子放置時(shí)要有空的空隙，否則會(huì)凍在一起) 。
2.待餃子皮變硬后，取出，將餃子放入保鮮袋中，扎緊袋口，再次放入冷凍室 。
3.這種冷凍餃子的方法，不僅可以防止餃子皮因失水粘連而開(kāi)裂；餃子里的肉餡不會(huì)因?yàn)槭兊秒y吃 。
【放在冰箱里的餃子可以吃嗎】如果冰箱里的餃子裂開(kāi)了，那是因?yàn)槔鋬鰰r(shí)缺水，所以要防止這種情況，一定要用袋子扎緊，這樣可以放置水分流失 。撒上干面粉，避免餃子粘在一起 。煮餃子的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子不會(huì)裂開(kāi)，不會(huì)粘在皮上，吃起來(lái)和剛包好的餃子一樣好吃 。
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