東北三寶是指人參、鹿茸、貂皮 。
人參，又名“人葠”，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“關東三寶” 。人參不僅有獨特的藥用價值，還可以制造許多方面的深加工產(chǎn)品，賦有很高的經(jīng)濟價值 。
【東北三寶是指哪些】人參自古即為著名的補藥，我國最早(后漢時)的藥書<神農(nóng)本草經(jīng)>中將人參列為上品，該書中凡入上品之藥多為對人體有補養(yǎng)之功 。
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