要說這西紅柿炒雞蛋，多數人都吃過，很多人也都會做，不過這西紅柿炒雞蛋每個人的做法不同，吃起來口味也是不一樣的，我最喜歡我自己做的這道菜，我來說說我是怎么做西紅柿炒雞蛋的 。
土雞蛋四個打散，加入適當的水 。自己家菜園里成熟的西紅柿三個，西紅柿洗凈切塊備用 。鍋里放油燒熱，倒入雞蛋液進行翻炒，雞蛋炒熟后加入西紅柿，加入少量清水，加十三香、鹽和適量的白糖，大火燒開，放入蔥花、蒜末就可以出鍋了，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了，吃一口真是香啊，快點動手做一次嘗嘗吧，肯定吃了這次還想吃 。
雞蛋炒西紅柿是最佳搭配，營養豐富，酸甜可口，至于是不是加糖，這個我認為應該根據個人口味來決定，如果喜歡吃原味的就可以不加糖，有的人喜歡吃甜味的可以加入白糖，還有的人喜歡吃酸甜口味的，也可以在加糖的同時再加入一點白醋或者醋精，這些都是依據個人口味來決定的，并不是一成不變的，我們在做這道菜的時候可以靈活運用 。
【番茄炒雞蛋放糖好嗎】土雞蛋營養豐富，口感比“洋雞蛋”要好得多，西紅柿在我們農村菜園里也是最常見的一種蔬菜，在農村最常見的這兩種蔬菜經過這樣的制作真的是想不到的美味，大家可以按照我的方法做一次，肯定讓你感覺平時做的雞蛋炒西紅柿做錯了 。
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