魚的鮮美 ， 嫩汁是很多人的熱愛 ， 那么如何做一道美味的紅燒魚 ， 這就有待商榷 ， 接下來為大家展示下最入味的紅燒魚做法
第一步：1 ， 將魚洗凈,2 ， 將蒜、蔥、青椒、香菜、姜等輔料洗凈、切好等待入鍋
第二步：將蒜 ， 蔥、姜倒入油中煸炒一會(huì)
第三步：將洗凈的魚放入油鍋煸炒片刻
第四步：倒入料酒去腥 ， 不宜太多 。
【紅燒魚的做法和步驟】第五步：倒入生抽 ， 再用鍋鏟翻魚面 ， 防止燒焦
第六步：倒入涼白開 ， 末過魚身即可
第七步：開始加入五香粉 ， 豆豉等調(diào)味料后大火煮片刻
第八步：大火煮片刻 ， 倒入香菜 ， 提香 ， 30秒后倒入青椒 ， 一起煮 ， 約30秒即可關(guān)火
第九步：關(guān)火后可小嘗看咸度 ，
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