【奧爾良雞胸肉怎么腌制】
奧爾良雞胸肉需要準(zhǔn)備食材：雞胸肉、姜絲、雞蛋液、面包糠、料酒、奧爾良腌料、淀粉、番茄醬等 。注意腌制雞胸肉時(shí)要對(duì)半切開(kāi)，用刀背剁，方便入味 。一共五個(gè)步驟，下面是詳細(xì)操作：操作/步驟1對(duì)半切開(kāi)入味
將雞胸肉清洗干凈，用刀對(duì)半切開(kāi)，用刀背剁幾下，這樣更方便入味 。2腌制20分鐘
剁好的雞胸肉放入碗中，加入料酒、蔥絲、蔥段、奧爾良腌料，抓勻腌制20分鐘 。3裹面包糠
腌好的雞胸肉掛一層淀粉、雞蛋液，再裹上一層面包糠 。4雞胸肉炸制
鍋中燒油，油溫6成時(shí)，將雞胸肉放入炸制，八分鐘后即可撈出 。5切塊即可
用刀切成小塊，撒上番茄醬裝盤即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于奧爾良雞胸肉怎么腌制的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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