葡萄柚又名西柚，果肉呈淡黃白或粉紅色，柔嫩多汁 。它含糖分較少，能夠祛除痘痘，同時自帶的維生素C、E對皮膚有保健功效，因此廣受女性歡迎 。然而，食用西柚也是很多注意事項的 。除了不能與胡蘿卜、黃瓜、豬肝和螃蟹等食物一起吃外，還需格外注意不能與某些藥品同服 。
江蘇常州60歲的王女士血壓偏低，需要服用藥物控制 。最近王女士在吃完柚子后，竟引起低血壓休克，險些喪命，經(jīng)搶救后轉(zhuǎn)危為安 。
據(jù)了解，目前研究顯示，跟葡萄柚有相互作用的藥物超過了85種，其中有43種可能會產(chǎn)生嚴重的副作用 。醫(yī)生建議，服藥患者如想吃葡萄柚，最好在服藥72小時后再食用 。
西柚會影響哪些藥？
常見的容易和西柚產(chǎn)生相互作用的藥物包括：
某些他汀類降脂藥：如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等；
某些心率控制藥物：如胺碘酮等；
某些鈣離子通道阻滯劑類降壓藥：如維拉帕米、硝苯地平、非洛地平等 。
當然，不是某一特定類別中的所有藥物都會和西柚產(chǎn)生相互作用 。有些藥物的說明書中，會寫明西柚對藥物的影響 。
如果擔(dān)心，可以咨詢醫(yī)生，或讓醫(yī)生換一個同類別不受西柚影響的藥物 。
西柚是怎么影響藥物的？
藥物被人體服下后，首先需要通過腸壁粘膜細胞對其進行吸收，才能進而轉(zhuǎn)運入血 。
不少藥物在這一步就會受到阻礙，藥物分子大量被小腸細胞內(nèi)的代謝酶分解滅活，導(dǎo)致進入血循環(huán)的藥量明顯減少 。很顯然，如果小腸內(nèi)的這些代謝酶少了或者活性降低，被吸收入血的藥物量也就會相應(yīng)增加了 。
而西柚汁中含有的一些成分，比如柚皮苷、呋喃香豆素等，能夠顯著抑制上述代謝酶在人體小腸細胞中的表達和活性，從而對藥物的分解代謝產(chǎn)生影響，藥物在小腸滅活的少了，服藥后體內(nèi)藥物濃度就會顯著升高 。
而且，西柚汁對這些代謝酶的抑制作用可以持續(xù)長達 24 小時，也就是說，一杯（約 200 ml）西柚汁或一顆西柚可以抑制藥物代謝數(shù)小時乃至數(shù)天 。西柚吃得越多，這種抑制作用就越明顯，持續(xù)時間也越長 。
就算把西柚和相關(guān)藥物錯開時間服用，也不能完全避免西柚的影響 。
如果想避免西柚對藥物的影響，最好的辦法就是服藥期間不要吃西柚以及含有西柚成分的相關(guān)食物 。
部分來源：荔枝新聞
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