蝗蟲是可以吃的 。蝗蟲的營養(yǎng)豐富且肉質鮮美，在有歷史記錄的蝗災年份里，就有人吃蝗蟲以充饑 。在中國廣東省等地區(qū)，炸蝗蟲也作為一種休閑美食被人們所喜愛 。
蝗蟲是什么
蝗蟲又叫做蚱蜢，在全球范圍有超過10000種的種類，其中的有害蝗蟲會對農、林、牧業(yè)造成危害 。根據中國的史料記載，歷史上對中國農業(yè)造成危害的蝗蟲主要是飛蝗，一般來說蝗災的到來都會伴隨著干旱，會對一國農業(yè)造成很大的影響 。
防治蝗蟲的方法
【蝗蟲能吃嗎 防治蝗蟲的方法】 蝗蟲的防治一般以預防為主，前期的提前預防工作為重，后期則以捕殺蝗蟲為主要工作 。防治蝗蟲主要從三方面進行，分別是改造蝗區(qū)生態(tài)環(huán)境、化學防治和生物防治工作 。
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