怎么保存土豆能放一年
1、將馬鈴薯與幾個未成熟的蘋果一起放在舊紙箱中 。這些蘋果在成熟的過程中會散發(fā)出—些乙烯氣體 ， 乙烯氣體可使馬鈴薯長期保鮮 。
2、貯藏前將馬鈴薯放入濃度為五分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右 。
3、嚴格挑選 ， 除去受病蟲害的、機械損傷及蔫萎的 。將選好的馬鈴薯放在12到16攝氏度環(huán)境下 。
怎么保存大量新鮮土豆？大量土豆的保存方法
1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶 ， 住樓者更適用 ， 把土豆裝到塑料袋里 ， 袋口內(nèi)放10厘米潮黑土 ， 不干巴 ， 新鮮無辣味 。
2、箱貯：箱貯適于城市 ， 把紙箱或大木箱坐到墻角處 ， 箱底墊上15厘米高木頭或磚 ， 防止箱底潮濕 ， 把土豆裝到箱內(nèi) ， 上蓋15厘米厚潮黑土 ， 保持新鮮 ， 無辣味 ， 生芽慢 。
3、室外貯：在室外挖2.3米深的窖 ， 長寬根據(jù)貯存數(shù)量多少自定 ， 窖底墊2厘米厚小灰 ， 進行消毒 ， 除掉窖內(nèi)土層異味 ， 安好窖蓋 ， 留好窖門 ， 把土豆下到窖內(nèi) 。在10月下旬 ， 土豆上蓋15厘米厚潮黑土 ， 保濕 ， 不遭凍 ， 如果窖淺 ， 上蓋潮黑土20―30厘米厚 ， 窖門不易封早 ， 11月上旬把窖蓋一半留一半 ， 通風(fēng)透氣 。如果窖內(nèi)溫度高 ， 容易腐爛 ， 如果溫度低 ， 容易受凍 ， 12月上旬全部封好 。因此 ， 必須掌握好溫度 ， 這是關(guān)鍵 。
4、室內(nèi)貯：在室內(nèi)貯土豆 ， 不管窖大小 ， 土豆上面蓋3―5厘米潮黑土 ， 這樣保持水分 ， 土豆不干不凍春季不易發(fā)芽 。
【怎么保存土豆能放一年，怎么保存大量新鮮土豆？】5、倉貯：不習(xí)慣挖窖或挖窖上水 ， 可根據(jù)貯存量多少 ， 在墻角處搭一個坯或磚倉 ， 倉內(nèi)外四周用泥抹嚴 ， 防止由于室內(nèi)冷 ， 使土豆透冷風(fēng) ， 受凍 。把土豆裝到倉內(nèi) ， 上面蓋5厘米潮黑土 ， 起到新鮮 ， 不蔫的作用 。
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