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再來說說白蘿卜變黑的問題，前兩天我在家里的菜籃里也找出了2個遺落的白蘿卜，這是2個禮拜前媽媽家背過來的，想著外表皮沒有壞，所以就刮開了，準備涼拌吃，但是掛開后發(fā)現(xiàn)中間的芯子部分有點發(fā)烏青的那種顏色，當時也不知道是怎么回事，從來沒碰到過 。但是后來一想，可能是因為白蘿卜放的時間長了，保存不當導致的 。
我放了差不多2個禮拜變成了烏青的，你這切開后變成了發(fā)黑的，說明保存的時間更久，肯定不新鮮了，或者有可能保存的也不好，所以導致變質(zhì)了，并且口感應該也是不一樣的 。至于能不能吃我不知道，但是我覺得最好別吃了，五塊錢倒是小事，萬一吃壞了就不好了！你們覺得呢？
再次感謝聽我啰嗦的說了這么多，下次挑選白蘿卜的時候，要當心著不要貪便宜，如果確定要買的話，我一般到熟悉的賣家去買，讓開出來看看的，如果壞了賣家也不會說什么，如果好的，那就拿走 。給各位參考一下！
有說的不當?shù)牡胤?，歡迎評論指正！當然也可以關(guān)注，點贊給我表揚哈！
謝謝大家！
以下是我做的糖醋蘿卜，每天早上過粥，或者下饅頭，下飯，非常爽口
你問在農(nóng)村菜市場買來的白羅卜，保存不到三天切開里面就是黑的，這是什么原因，還能不能吃？我來告訴你吧，變黑的羅卜肯定是不能吃的 。至于是什么原因是羅卜存放兩三天就變黑的 。這我還的一一給你講來 。
白羅卜存放幾天就變黑的原因主要是羅卜生長時間太長了，其實羅卜在地長著里面就已經(jīng)變黑了 。只是我們從表面看不出而已 。種羅卜的農(nóng)戶其實是知道里面是黑的 。因為現(xiàn)在的羅卜籽買來，上面都標的有生長期，如果超過生長期一段時間了 。那一般羅卜里面已變黑了，但從羅卜表面是看不出的 。這就是羅卜變黑的主要原因 。
【在農(nóng)村菜市場買來的白蘿卜，保存不了三天就會變黑，可能是什么原因這樣的白蘿卜還能不能吃】現(xiàn)在的羅卜大都是新品種，就是生長時間不超期也不能放的時間太長，放時間太長也會變黑的 。不象咱們以前那笨羅卜，放一冬天也不會變黑 。
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