【面包店隔夜面包怎么處理】
夜班工作人員可以帶走一些，剩下的扔掉 。面包也寫作面包，是一種將谷物(通常是小麥)磨碎并加熱制成的食物 。焙烤食品是以小麥粉為主要原料，輔以酵母、雞蛋、油、糖、鹽等輔料，加水混合制成面團(tuán)，經(jīng)切割、成型、醒發(fā)、烘烤、冷卻等工序加工而成 。
面包是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等面團(tuán)制成面團(tuán)坯，再經(jīng)烘、烤、蒸、炸等方式加熱制成的一種食品 。
通常，當(dāng)我們談到面包時(shí)，大多數(shù)人會(huì)想到歐美面包、日本釀面包、甜面包等等 。事實(shí)上，世界上有許多特殊種類的面包 。除了黑麥粉和小麥粉，蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等在世界上被廣泛用于制作面包 。一些面包通過酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟 。有很多面包正好相反，不需要發(fā)酵 。雖然原料和制作工藝不同，但都叫面包 。
面包又稱人造水果，品種繁多，口味各異 。
面包是一種高熱量的碳水化合物食物，吃多了容易發(fā)胖 。
溫度高的時(shí)候，又軟又好吃；溫度低了會(huì)板結(jié)，風(fēng)味口感會(huì)差很多 。
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