我們在品嘗不同國家的菜肴 ， 并不只是為了滿足自己口腹之欲 ， 更多的是在了解這個國家的文化習俗和生活方式 。 那下面就帶大家繼續(xù)了解關于印度菜中不易忽視的用餐禮儀文化細節(jié) 。
雖說印度菜在菜式創(chuàng)造和就餐禮儀上 ， 都已經開始變得國際化了 ， 但是其中仍有一些不容忽視的細節(jié)需要外國食客們注意 ， 否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方 。
【印度菜的用餐禮儀文化】1、用餐時需要掌握好時間 。
印度人通常一天只吃兩頓飯 ， 第一餐是在上午8點以后 ， 第二餐基本在晚上8點以后 。
但是習慣西式生活的印度人 ， 也開始一日三餐 ， 每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點 ， 根據(jù)個人食量點菜 ， 也可以不要開胃菜 。
2、用餐時吃飯速度與對方相同 。
印度菜用餐時的吃法也很特別 ， 是中西合璧的 ， 既使用刀叉 ， 也要大家一起點菜一起吃 。
而且如果和印度人同桌吃開胃菜 ， 吃得太快或太慢都是不好的 ， 最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完 。
甜點和茶一定要等到飯后再端上餐桌 ， 否則也是對客人非常不禮貌的行為 。
3、印度人實行分餐 ， 所以吃多少盛多少 ， 不要殘留下剩菜 。
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