【清明果的文化內(nèi)涵-清明果的做法】采摘艾葉后 ， 把艾葉搗爛后連同汁液與糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉團(tuán) ， 然后加工成面皮 ， 再根據(jù)個(gè)人口味填加餡料 ， 最后把面皮捏合成型 。 清明果在繁雜的手續(xù)后誕生 ， 人們從前以為清明果只有贛東北有 ， 后來才發(fā)現(xiàn)與贛東北相鄰的浙江、福建地區(qū)都有吃清明果的習(xí)慣 ， 這可能與艾在這些地區(qū)生長的普遍性有關(guān) 。 人們以清明果是用來祭奠先人的 ， 表達(dá)對逝去先人的緬懷之情 。
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