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1、洋蔥用洗嗎?問(wèn)題一：洋蔥怎么洗把外面一層剝掉就行了，不需要洗，如果不放心，可以再洗洗
問(wèn)題二：洋蔥要不要像洗包菜那樣一層層剝開(kāi)后洗？不用，扒皮剝開(kāi)以后沖一下或者不洗也可以。。。切的時(shí)候注意紋理。
問(wèn)題三：洋蔥怎么清洗自己吃的話，把外面皮撕去就可以了，一般不用清洗。
問(wèn)題四：洋蔥要洗的嗎？有的人只撥蔥皮，但是處于衛(wèi)生還是洗洗把！畢竟現(xiàn)在綠色食品不多了啊兄弟！
問(wèn)題五：洋蔥切完要不要洗，洋蔥怎么清洗去皮后切之前清洗過(guò)，就不需要再洗了。
問(wèn)題六：洋蔥要洗的嗎？需要洗?。?
切的時(shí)候！刀子要潤(rùn)！
可以避免流淚！
問(wèn)題七：洋蔥洗頭的好處與壞處洋蔥是一種集營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身的特色蔬菜。洋蔥含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質(zhì) 。能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力,有降低血壓的作用；洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋蔥中含硒量較高具有抗癌作用等。另外還能減肥作用。
問(wèn)題八：洋蔥切好以后放到水里洗，營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)丟失？我知道洋蔥如果放在水里面的話，那種 *** 眼睛的味道會(huì)消失。至于那種是什么東西，估計(jì)要找資料才知道。

2、洋蔥怎么洗如何清洗洋蔥1、清洗洋蔥的方法所需材料：食鹽，清水各適量。
2、步驟：將洋蔥放入盆內(nèi)，倒入適量清水。加入少許食鹽用手?jǐn)嚢杈鶆?。讓洋蔥在鹽水中浸泡十分鐘左右的時(shí)間。
3、撈出洋蔥置于菜板上切去洋蔥的頭。切去洋蔥根部。從洋蔥中間切入一刀。剝?nèi)パ笫[最外邊的皮。
4、皮剝?nèi)ズ缶涂梢哉５厍醒笫[然后烹炒，因?yàn)檠笫[的里面是污染不了的，所以并不需要清洗內(nèi)部。
【洋蔥里面要洗嗎,洋蔥用洗嗎?】

3、洋蔥不用洗吧?將外面干掉或沾染泥土的一兩層剝?nèi)?，剩下的一整粒用水沖洗就可以了。洋蔥切開(kāi)后再進(jìn)行水洗，會(huì)使其寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分流失，因此，清洗洋蔥時(shí)，最好是整個(gè)兒洗，切開(kāi)之后就不要用水沖洗了。
洋蔥含有刺激性氣味，若在洗切的過(guò)程中處理不當(dāng)，便會(huì)刺激眼睛而引致流淚。怎么樣避免呢？
首先，切洋蔥不辣眼睛的最關(guān)鍵的竅門就是一個(gè)字“快” 。所謂“快” ，就是要切得快，每次切洋蔥的時(shí)候不要慢慢吞吞的，切好后就要馬上裝盤，如果動(dòng)作慢的話，洋蔥的所濺出的汁液就是使人流眼淚的始作俑者。快速把切好的洋蔥裝盤可以減少汁液濺出。
其次，切洋蔥的時(shí)候主要準(zhǔn)好好清水，把切好的洋蔥迅速放入水中，這樣的話洋蔥的汁液就不會(huì)辣到你的眼睛了。
再次，切洋蔥的時(shí)候，保持洋蔥的完整性，不要把洋蔥給掰出來(lái) 。我們可以把切好的洋蔥放入水中后，慢慢處理，這樣的話就可以避免洋蔥的汁液濺到眼睛了。
最后，如果你切好幾個(gè)洋蔥的話，每次切完半個(gè)洋蔥時(shí)，就把砧板和刀都放到水里清洗一遍，這樣也可以減少洋蔥汁液辣到眼睛。還有，沒(méi)切完的半個(gè)洋蔥也要放到水里，原理和上面一樣
最科學(xué)簡(jiǎn)單的辦法是洗切前，把洋蔥放入溫水中浸泡，或是放冰箱內(nèi)冷凍3～4小時(shí)，便不會(huì)刺激眼睛而流淚。
里面不用洗，外面還是要洗的吧
要洗外面

4、洋蔥要?jiǎng)兤?br /> 做洋蔥時(shí)可以選擇剝皮也可以選擇不剝。洋蔥外皮含有植物纖維、維生素等，一般重視營(yíng)養(yǎng)吸收就可以剝掉外皮。洋蔥內(nèi)部不需要清洗，因?yàn)槔锩媸潜容^干凈的，只要把外面沾有灰塵的皮剝掉即可。給洋蔥去皮時(shí)可以用手把外層的皮剝掉，或者直接把洋蔥兩頭切開(kāi)，這樣皮就會(huì)自然脫落。
一、洋蔥要?jiǎng)兤?br /> 1、做洋蔥的時(shí)候可以剝皮也可以不剝皮。洋蔥外皮里面有很高的植物纖維、維生素等其他的微量元素，如果是比較注重營(yíng)養(yǎng)的吸收可以不用剝掉外皮。洋蔥外皮的辛辣味更重，即使剝下來(lái)的皮大家也不要扔掉，它還有著很大的作用呢。
2、大多數(shù)人認(rèn)為洋蔥需要?jiǎng)兤な怯X(jué)得它的外皮不是很干凈，但一般洋蔥里面不需要清洗，因?yàn)樗锩媸歉蓛舻?，只需要把最外面沾有灰塵的皮剝掉就可以了。
3、給洋蔥去皮時(shí)可以直接用手把最外層的皮剝掉，也可以不剝皮然后把洋蔥兩頭切開(kāi)，這樣它的皮就會(huì)自然脫落，然后把最外層的皮挑出來(lái)即可。
二、怎么挑選洋蔥
1、看形狀
（1）市場(chǎng)上洋蔥的形狀主要有兩種，一種是兩頭尖的橢圓形，一種是兩頭扁平的圓形。
（2）盡量要選擇圓潤(rùn)扁平，肚子大的洋蔥，圓潤(rùn)肚子大的洋蔥不管是水分還是果肉的含量都要比橢圓的洋蔥要更高一些。
（3）兩頭尖的橢圓形洋蔥水分含量比較低，果肉比較少，做出來(lái)的菜口感不鮮脆，味道也沒(méi)有那么香。
（4）短胖圓潤(rùn)的洋蔥炒出來(lái)的菜比較脆甜，味道也鮮美，所以一定要挑選短胖圓潤(rùn)的洋蔥。
2、看頂部
（1）在購(gòu)買洋蔥時(shí)還要觀察洋蔥頂部尖尖的位置，如果發(fā)現(xiàn)頂部尖尖的部分已經(jīng)發(fā)芽了，這種就不要挑選。
（2）洋蔥頂部尖尖的部分是洋蔥連接蔥莖的部分，如果它生存在空氣比較濕潤(rùn) ，水分比較充足就會(huì)很容易發(fā)芽。
（3）的洋蔥味道和營(yíng)養(yǎng)都已經(jīng)開(kāi)始流失了，因此不建議購(gòu)買發(fā)芽的洋蔥。
3、看外皮干燥程度
（1）為了能更好的保存洋蔥，洋蔥在采摘之后一般都會(huì)進(jìn)行干燥處理。
（2）如果洋蔥足夠的干燥也可以抑制發(fā)芽，所以要挑選那些表皮看起來(lái)比較干燥的洋蔥。
（3）洋蔥的外表皮受潮或者是有腐爛的情況，就不要購(gòu)買，這樣的洋蔥果肉的口感已經(jīng)改變，而且買回家之后能存放的時(shí)間不長(zhǎng) 。

5、洋蔥切完要不要洗,洋蔥怎么清洗?洋蔥不用洗的，切才是關(guān)鍵，剝開(kāi)外面一層就行了。
方法入下：
1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會(huì)兒，再切時(shí)就不會(huì)因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。
2.將洋蔥對(duì)半切開(kāi)后,先泡一下涼水再切,就不會(huì)流淚了.
3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來(lái)也不流淚.
4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘后，再切。
5.戴著泳鏡切洋蔥
6.屏住呼吸切.因?yàn)檠笫[的味道是通過(guò)鼻子傳到腦神經(jīng),才讓眼睛流淚的.
7.切洋蔥時(shí)可以在砧板旁點(diǎn)支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味
洋蔥（學(xué)名：Allium cepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，抗衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松，是適合中老年人的保健食物。
洋蔥不用洗的,切才是關(guān)鍵,剝開(kāi)外面一層就行了。方法入下:
1.
在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會(huì)兒,再切時(shí)就不會(huì)因受揮發(fā)物質(zhì)刺激而流淚了。
2.
將洋蔥對(duì)半切開(kāi)后,先泡一下涼水再切,就不會(huì)流淚了.
3.
放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來(lái)也不流淚.
4.
將洋蔥浸入熱水中3分鐘后,再切。
首先要把它的外層的一個(gè)皮包到這樣的話那洋蔥里面就是干凈的而且的話等你切完之后直接用水去清洗一下放到盆子里面這樣的話那效果會(huì)更好一些。它能夠起到一個(gè)挺好的一個(gè)清潔的一個(gè)作用。
清洗時(shí)，將外面干掉或沾染泥土的一兩層剝?nèi)?nbsp;，剩下的整顆洋蔥用水沖洗就可以，洋蔥切開(kāi)后再進(jìn)行水洗，會(huì)使其寶貴的營(yíng)養(yǎng)成分百流失，清洗洋蔥時(shí) ，最好是整個(gè)兒洗，切開(kāi)后就不要用水沖洗。
洋蔥其實(shí)剝除表皮的話，是不需要進(jìn)行清理的，因?yàn)樗谋砥ひ呀?jīng)把臟東西全部都隔離了，但是如果清洗的話，也是可以的，這個(gè)并沒(méi)有什么硬性的規(guī)定