糯米跟大米哪個熱量高
糯米 。每１００ｇ生糯米中所含熱量大約是３４８大卡，做熟之后，每１００ｇ所含熱量為１１６大卡 。每１００ｇ大米中所含熱量大約是３４５大卡，做熟之后每１００ｇ所含熱量為１１６大卡 。二者相比較并沒有差太多，但是糯米粘性比較大，不好消化，在胃中停留的時間長，飽腹感的時間也更長 。如果是在減肥期間，可以考慮吃一些糯米飯，熱量適中還可以更耐饑餓，但不宜多吃 。
五谷面粉和糯米粉哪個熱量高點？面粉每100克含344大卡，糯米粉每100克含360大卡 。比較起來是糯米含熱量高 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。
減肥期間，米飯、面條、年糕哪個熱量低？應該怎么吃？感謝邀請 。
【糯米跟大米哪個熱量高，五谷面粉和糯米粉哪個熱量高點？】相比之下米飯的熱量略低，但我們并不能認為減肥期間吃米飯就是更利于減肥的，而就不能吃面條和年糕了，在這其中還牽扯到這些主食的消化速度快慢，還有就是每日攝入的總熱量多少，不管吃什么，不管怎么吃，如果每日的總熱量超過了我們消耗的能量，最終肯定是增肥 。畢竟減肥的條件只有一個：每日攝入的總熱量小于消耗熱量，能量負平衡 。我們可以以一天為界，如果一天中能量達到了負平衡，日積月累，我們才能一點一點動用脂肪，達到減肥的效果 。
米飯、面條、年糕可都能被當成“細糧”，也就是加工程度較高的主食類食物，米飯是加工精細的水稻，面條、年糕等是精白小麥粉或糯米粉做成的食物，原料損失膳食纖維較高，有些甚至能高達80%，缺乏膳食纖維延緩食物的消化速度，淀粉更容易分解為葡萄糖被吸收，對血糖不利，所以這些細糧其實并不適合減肥 。在減肥期間其實更推薦大家多用“粗糧”代替“細糧”，例如全谷物類食物、糙米類（紫米、黑米、小米、紅米、紫米、青稞等等），也可以在細糧中添加粗糧，例如米飯中添加紅豆、綠豆、薏米、燕麥等，還可以用富含淀粉同樣也含有豐富膳食纖維的薯類食物代替細糧，例如土豆、紫薯、山藥等，這些食物相對于我們平時吃的米飯、面食來說其中的膳食纖維既能提高飽腹感，又能起到平穩血糖的效果 。
不過也并不是用粗糧代替了這些細糧就能順利減肥了，因為它們富含淀粉，所以也應當適量食用，每餐100~150g就足夠了，如果過多攝入，淀粉過量，糖分攝入也會過量，最終還是會讓我們攝入過多糖分而囤積脂肪 。另外除了主食上的注意之外，還有一天中總熱量的攝入，自己應當均衡好這個限度 。主食應當多搭配肉菜一同食用，光吃主食淀粉分解較快，升糖速度也快，不利減肥，如吃面條，我們就應當多搭肉菜，而并非一碗光禿禿的面條和醬料，另外注意烹飪方式，避免油炸或其他油多火大的方式，例如炒面、炸年糕等 。
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