醋有那么多保健作用你知道嗎
醋有那么多保健作用你知道嗎
【醋有那么多保健作用你知道嗎】醋的種類很多， 常用的以米醋為最多 。 米醋中含有醋酸、水、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸和多種氨基酸 。 醋除有調(diào)味作用外， 還有抑制和殺滅細菌的作用 。 其防病強體作用主要有以下幾點：
減肥作用
醋還可用來減肥， 因醋中含較多氨基酸， 可促進體內(nèi)脂肪分解， 并加速糖類的新陳代謝， 從而達到減肥的目的 。
軟化血管
將花生米浸泡于醋中， 7天后食用， 每日早晚各1次， 每次9粒 。 長期服用， 可降低血壓， 軟化血管， 減少膽固醇的堆積， 有利于防止心腦血管玻用醋煮花生米或黃豆也有降壓、降脂的作用 。 食醋和冰糖混合溶化后， 飯后服用1湯匙， 也有降壓作用 。 高血壓、高血脂、冠心病和肥胖者食用都有益 。
美容作用
實驗證明， 長期堅持在洗臉水中滴幾滴醋， 可消除面部污垢， 也有利于面部皮膚的營養(yǎng) 。 皮膚粗燥者， 可將醋與甘油以5：1的比例混合涂抹皮膚， 長期使用可使皮膚變嫩 。
治手腳裂
將500克醋放在鐵鍋里煮， 開鍋后再煮5分鐘， 然后將醋倒入盆中， 水溫適宜后將手腳均泡在醋里， 每次泡10分鐘， 每天泡兩三次， 兩周即可好轉(zhuǎn)或痊愈 。
強化骨骼
煮海帶時加點醋， 可使之變軟 。 海帶中含豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素， 有利于強化骨骼和牙齒， 防止軟骨病， 改善高血壓癥狀 。
抗衰防病
食醋還有抗衰老作用 。 醋中的氨基酸含量較高， 可以有效地抑制人體老化及預(yù)防老年疾病， 香港中醫(yī)界也指出， 食醋可加速新陳代謝， 有抗衰老作用 。
醋還可治療一些常見疾?。?
醋有開胃健脾、清心益神、降壓、防治感冒的作用 。 服醋可治療膽道蛔蟲癥 。 患腸炎時溫服適量醋（每次約30毫升， 每日3次）對止瀉有一定作用 。 睡前， 在一杯溫水中加10毫升醋， 服后對失眠有益處 。 小兒燒湯傷可用醋抹患處， 有防止起皰和止痛作用， 還可防止感染 。 勞累后洗澡時， 在浴水中加點醋， 可消除疲勞， 增加舒適感 。
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