【活皮皮蝦怎么保存才新鮮】1、冰箱保存：把清洗干凈的皮皮蝦裝入保鮮袋，封密包裝，置放入冰箱冷凍室貯藏 。
2、水養法：用蝦箱或者蝦袋放入皮皮蝦，再放適量水即可，有條件可以加入氧氣泵，存活時間更長 。
3、沙養法：準備一個膠盒，留通風口，再鋪上一至兩寸的海沙，這種環境接近蝦的生活環境，皮皮蝦易適應 。養蝦的沙要常清洗和曬太陽 。
皮皮蝦：
皮皮蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為U字形 。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物 。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲 。皮皮蝦性情兇猛，視力十分銳利 。由于善于游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善于游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等 。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內里的肉 。
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