【韓國(guó)燒酒為什么后勁大】韓國(guó)燒酒后勁大是因?yàn)轫n國(guó)燒酒的酒精度 ， 幾乎全部在20°左右 ， 比中國(guó)南方的黃酒度數(shù)稍高 ， 韓燒酒的特點(diǎn)是入口清新、爽口、刺激性很小 ， 這種特點(diǎn)適合作為燒烤 ， 海鮮生食的配飲 。幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝（只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝） ， 這也是韓劇中可以見到的頻率很高的燒酒形象 。不可否認(rèn) ， 韓劇對(duì)于韓國(guó)燒酒在中國(guó)的推廣 ， 有著不可磨滅的作用 。韓國(guó)燒酒的酒精度 ， 幾乎全部在20°左右 ， 比中國(guó)南方的黃酒度數(shù)稍高 。為什么中國(guó)沒有這個(gè)度數(shù)的白酒？因?yàn)閷?duì)于白酒釀造工藝而言 ， 一般酒精度在30%以下時(shí) ， 會(huì)出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度 。不過這也只是因?yàn)椴煌牡乩砦恢枚a(chǎn)生的飲食文化的差異 ， 具體孰優(yōu)孰劣 ， 仁者見仁 ， 智者見智而已 。
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