面粉里的小黑蟲吃了會(huì)怎樣
面粉里的小黑蟲叫赤擬谷盜 ， 主要依靠食用玉米、小麥、高粱、干果、豆類生存 ， 這種蟲子是無(wú)毒的 ， 吃了不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響 。面粉長(zhǎng)蟲主要是因?yàn)榇娣诺沫h(huán)境過于潮濕 ， 導(dǎo)致面粉中的含水量增加 ， 利于蟲子繁殖 ， 只要控制面粉含水量在１２％~１３％就不會(huì)生蟲 ， 因此貯藏面粉時(shí) ， 可經(jīng)常打開面粉的包裝袋觀察面粉有無(wú)結(jié)塊受潮現(xiàn)象 ， 一旦發(fā)現(xiàn)成品含水量超過上限時(shí) ， 要及時(shí)晾曬或置入５５~６０攝氏度烘干機(jī)內(nèi)烘焙 ， 就不會(huì)生蟲了 。
面粉里生長(zhǎng)的蟲子學(xué)名叫什么？面粉蟲 。面粉里常出現(xiàn)的硬殼蟲即甲蟲 ， 多為擬谷盜 ， 它們 比米蟲要大一些 ， 身體紅褐色 ， 成蟲有一個(gè)方方的背部 ， 通常有兩種：赤擬谷盜和雜擬谷盜混生 。與米蟲一樣 ， 擬谷盜也喜歡躲在角落里 。在氣溫升達(dá)28－30℃時(shí) ， 它們就大量繁殖 ， 每頭雌蟲可產(chǎn)卵1000粒 。
因此 ， 當(dāng)見到面粉里有它們出現(xiàn)時(shí) ， 數(shù)量已很多了 ， 這樣會(huì)加速面粉霉變而不能食用 。
此外 ， 赤擬谷盜還可在人參補(bǔ)品 ， 大米、玉米 ， 酒曲等物品中出現(xiàn) ， 使這些食品在食用時(shí)受到影響 。
面粉長(zhǎng)蟲子了怎么辦？【面粉里的小黑蟲吃了會(huì)怎樣，面粉里生長(zhǎng)的蟲子學(xué)名叫什么？】如果面粉中的蟲子數(shù)量很少 ， 并且是幼蟲的話 ， 篩一篩還是可以吃的 。但是如果面粉中出現(xiàn)了大量的成蟲 ， 就不能吃了 。
面粉容易生兩種蟲 ， 一種叫赤擬谷盜 ， 幼蟲呈圓筒形 ， 成蟲呈赤褐色或褐色 ， 外殼較硬 。另外一種叫印度谷螟 ， 幼蟲呈圓筒形 ， 成蟲有翅膀 ， 會(huì)飛 。
赤擬谷盜成蟲聚集在一起會(huì)產(chǎn)生一種分泌物 ， 對(duì)人體有害 ， 如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲 ， 就不要吃了 。印度谷螟蛹會(huì)吐絲 ， 容易使面粉結(jié)塊、變質(zhì) ， 如果面粉中出現(xiàn)這種成蟲 ， 也不要吃了 。
擴(kuò)展資料
去除面粉蟲的有效辦法：
1、面粉生蟲后 ， 將面粉移到干燥密封的容器內(nèi) ， 把剛采摘來的楊樹葉放入容器與面粉一起密封 。過四五天后 ， 打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死 ， 然后用簸箕或篩子將面粉過濾后即可食用 。
2、將筷子插在生蟲的面粉內(nèi) ， 待面粉中表面的蟲子爬上后抽出除蟲 。然后 ， 將面粉鋪放在陰涼通風(fēng)的地方 ， 面粉深處的蟲子便會(huì)從溫度較高的面粉中爬出來 。這種方法簡(jiǎn)單方便 ， 但除蟲時(shí)間較長(zhǎng) 。
3、為了縮短除蟲時(shí)間 ， 將表面的蟲子除去后 ， 可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去 ， 然后 ， 再鋪放在陰涼通風(fēng)處晾曬即可除去面粉中的各類蟲子 。
參考資料：人民網(wǎng)--如何去除面粉里的蟲子
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