騙人減肥食品七：低GI的食物
低GI食物一定吃不胖嗎？在許多人以低GI食物減重的同時(shí)， 也帶來了這樣的疑問 。 專家解釋， GI就是“升糖指數(shù)”， 即食物在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成“糖”的能力， 而低GI食物就是不會(huì)讓人體的血糖上升那么快的食物， 它并不是一個(gè)特定的標(biāo)準(zhǔn)值， 而是一個(gè)相對(duì)的比較值（比方相較于米飯或面包）， 但熱量一定低嗎？那可不一定 。 一般GI值小于60的食物， 我們稱做“低GI食物”， 包含花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等都是， 但這些食物熱量都不低， 如果無限量多吃， 肥肉還是會(huì)長(zhǎng)到身上 。
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