冬季最佳食物：核桃
冬季最佳食物
1、核桃：
預(yù)防皮膚干燥皸裂 。 冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂 。 核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥 ， 這種脂肪酸可保持皮膚健康 。 此外 ， 三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益皮膚健康 。
2、大蒜：
預(yù)防感冒 。 冬季是感冒的多發(fā)季節(jié) ， 英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn) ， 服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例 。 原因在于 ， 大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長 ， 增強人體抗炎能力 。 胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預(yù)防感冒功效 。
3、燕麥片：
預(yù)防冬季抑郁 。 冬季接受陽光照射相對較少 ， 人體血清素水平較低 ， 容易導(dǎo)致冬季抑郁癥 。 美國麻省理工學(xué)院一項研究發(fā)現(xiàn) ， 燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平 ， 預(yù)防抑郁 。 另外 ， 糙米和水果也有助于改善情緒 。
4、雞湯：
有助緩解鼻塞 。 鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事 。 雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢 ， 有助于緩解感冒時的不適感 。 美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn) ， 喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎癥 。 雞湯中加入蔬菜有助于攝入更多膳食纖維 。 其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等 。
5、西葫蘆：
【冬季最佳食物：核桃】防止發(fā)胖 。 天冷時 ， 人們?nèi)菀罪嬍尺^量 。 美國巴斯帝爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖 。 西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低 ， 消化速度較慢 ， 飽腹時間也較長 ， 因而可以防止冬日過量飲食 。 西葫蘆中還含有胡蘿卜素 ， 有益抗擊癌癥和心臟病等疾病 。 另外 ， 青菜、全谷食物和豆類等也有助于減肥 。
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