【水果為什么不能用酒精消毒】
水果用酒精消毒會(huì)改變水果的色、香、味 ， 并且會(huì)破壞部分營養(yǎng)成分 。另外酒精和水果含有的酸會(huì)發(fā)生反應(yīng) ， 生成乙酸乙脂 ， 降低水果本身的營養(yǎng)價(jià)值 。因此不建議用酒精清洗水果 ， 請使用專業(yè)的水果清洗劑 。
水果：
是指多汁且主要味覺為甜味和酸味 ， 可食用的植物果實(shí) 。水果含有豐富的維生素營養(yǎng) 。梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、溫柏、薔薇果、花楸等 。核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃等 。聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓等 。瘦果：草莓、菠蘿莓等 。柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等 。
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