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【辟謠】可樂罐上的老鼠尿致死?沒有的事兒( 二 )


值得一提的是 , 美國疾病控制與預(yù)防中心倒是發(fā)過一則與鼠尿相關(guān)的辟謠聲明 , 其目標謠言和我們在此討論的極其相似 , 只不過涉及的疾病不是鉤端螺旋體病 , 而是漢坦病毒(Hantavirus) 。 這種病毒可以經(jīng)由鼠尿傳播 , 也可能致命 , 但美國疾病控制與預(yù)防中心嚴正聲明并未發(fā)現(xiàn)任何一例經(jīng)由可樂罐感染的病例 。 如果病毒尚且做不到 , 嬌貴得多的細菌恐怕就更難了 。
感染了鉤端螺旋體到底有多可怕
肯定還是有人不放心 , 萬一咱就是天災(zāi)星轉(zhuǎn)世 , 什么倒霉事都能遇上的類型呢?那么 , 再來看看感染了鉤端螺旋體到底有多可怕 。 感染這種病原體的臨床表現(xiàn)五花八門 , 輕的根本看不出明顯癥狀 , 但個別重的確實可能會出現(xiàn)腎衰竭 , 甚至致命的肺出血 , 具體癥狀和病原體的株系、宿主免疫力、接觸到的活菌數(shù)量等都有關(guān)系 。 就憑鼠尿那點分量 , 很難引發(fā)嚴重癥狀 。 絕大部分人的癥狀都很輕 , 頂多就是發(fā)燒而已 。 1995年針對尼加拉瓜的一次調(diào)查發(fā)現(xiàn)有85人攜帶有這種病原體 , 可是只有25個人表示在之前的兩個月中有發(fā)燒癥狀 。 在熱帶國家塞舌爾的一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)9%的人近期受到過感染 , 37%的人曾經(jīng)感染過 , 可是沒有人報告過任何癥狀 。 還有一個好消息 , 這種病原體幾乎不會在人和人之間傳染 。
【【辟謠】可樂罐上的老鼠尿致死?沒有的事兒】只有當感染到最嚴重的程度時 , 才會被稱為魏爾氏病(Weil's Disease) , 也就是流言所說的鉤端螺旋體病 。 這種病絕大多數(shù)情況下伴隨著明顯的皮膚黃疸 , 通過化驗檢出病原體也極其容易 , 因此不至于像流言中可憐的主人公那樣死得莫名其妙 , 要靠驗尸才能確定死因 。 只有5%~10%的病原體感染者會患上此病 , 其中只有5%~15%在不治療的情況下可能致命 , 算下來總共只有1%左右——其實真不算很高 , 要知道連流感都有0.1%的死亡率呢 , 而流感的感染人數(shù)可要大得多得多 。 實際上 , 不少醫(yī)生主張急性感染初期根本不需要給抗生素類藥物 , 因為絕大部分患者很快就自愈了 。 在巴拿馬 , 針對美軍士兵的一項實驗表明 , 多西環(huán)素可以顯著降低死亡率 , 針對此病的疫苗也已經(jīng)開發(fā)成功 。 總的來說 , 這不是一種需要咱老百姓太過擔心的疾病 。
雖然可樂與鼠尿這件事情可以基本定論為謠言了 , 不過這也算提醒我們食品安全衛(wèi)生的重要性 , 畢竟接觸到嘴的東西還是要小心 。 然而 , 大部分流言雖說通常有那么一點真實性 , 但往往會把我們的注意力引向相對無關(guān)緊要的細微之處 , 讓我們毫無必要地恐慌 , 卻忽視了更大的危險——比如餐具消毒、廚房衛(wèi)生和食品新鮮程度 。 衛(wèi)生部整天強調(diào)規(guī)范小餐館之類場所的衛(wèi)生 , 卻從來沒發(fā)布過易拉罐衛(wèi)生指南 , 不是沒道理的 。
結(jié)論:謠言粉碎 。 以前從未有過因為可樂罐上的老鼠尿致死的病例 。 大多數(shù)情況下 , 可樂罐的運輸和儲存都是可靠的 , 并且在干燥條件下病毒和細菌也很難存活 , 不太可能讓人生病 。 當然了 , 碰到明顯不干凈的可樂罐 , 洗洗是應(yīng)該的 。
參考資料:
[1] Bharti Ajay R , et al. Leptospirosis , A Zoonotic Disease Of Global Importance. The Lancet : Infectious Disease , 2003 , 3(12)

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