為什么李子里面有透明結晶
1、由于天氣等原因，結晶是果糖的正常析出，在李子的正常生長過程中是常見的，不會影響李子的口感，屬于正常現象 。而且是絕對可以食用的，不會危害大家健康 。
2、但是要注意不要和蟲卵混淆，有一些蟲卵和晶體類似 。
3、李子對氣候的適應性強，對空氣和土壤濕度要求較高，生于山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處 。中國各省及世界各地均有栽培，為重要溫帶果樹之一 。
為什么葡萄有一部分皮表透明的樣子？
葡萄表皮白色的是果粉 。
葡萄生長過程中自然分泌出的果糖液凝結形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，對人體并沒有危害，而且越是品質好的葡萄白霜越濃 。果糖粉上還附生有在釀葡萄酒時會發揮作用的酵母菌，不需要除去 。
果粉屬于生物合成的天然物質,對人體是完全無害的 。這類化合物不溶于水,而溶于氯仿等有機溶劑，所以無論是用水泡,還是洗搓都不能把這層白霜從果皮上徹底除掉 。傳說中用面粉可以洗掉白霜，其實不是真的把白霜洗掉了，只是改變了白霜的結構或是把白霜結晶之間的縫隙給堵上了 。
葡萄上的白霜對人體是無害的 。這層果粉對水果是有保護作用的,如葡萄表面上的這層果粉可以減少水分蒸發，從而防止果實采摘后快速失水皺縮，對適應干旱環境有著積極作用 。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成濕潤的環境，從而減少致病菌的侵染 。葡萄表面的白霜還含有酵母，所以自制葡萄酒在發酵時可以不另外加入酵母 。
需要解釋的是，葡萄屬于不易生蟲的水果，且現在種植中大多采用套袋的方式，用到高濃度農藥的幾率很小，因此如果確定是葡萄自身的白霜，則沒有必要洗掉 。
擴展資料
從一定程度上說,帶白霜是葡萄新鮮的標志，但是也不能避免一些商戶噴灑低濃度的殺菌農藥 。具體的區分方法是，正常的“白霜”分布自然均勻，并不覆蓋葡萄表皮本身的顏色，讓葡萄看起來會更加漂亮 。而如果是藥劑“白霜”，則外觀分布不均勻，其中還會有暗藍色的痕跡 。
葡萄清洗也有竅門，專家建議不要把葡萄一顆顆摘下清洗 。最好將葡萄三五顆剪成小串，用淀粉和鹽加入水中浸泡十分鐘左右，再用清水沖洗 。
除葡萄外，李子、西梅、藍莓等水果表面也會形成此類“白霜” 。過量使用農藥，會影響葡萄果粉的形成 。所以，葡萄上的果粉恰恰是合理使用農藥的一種表現 。
參考資料來源：
【為什么李子里面有透明結晶，為什么葡萄有一部分皮表透明的樣子？】
推薦閱讀
- 滅火器里面白色的粉末是什么，干粉滅火器中的干粉的成分是什么
- 人們為什么要建廣州塔
- 替小孩問一個問題，天空和湖泊、大海為什么大部分看起來是藍色的
- 人們為什么要祭祀孔子
- 假雞蛋吃了對人有什么害處，雞蛋里面太白了是什么原因？
- 百香果干了還能吃嗎，百香果外面干了里面還能吃嗎？
- 明前茶指的是什么茶，為什么要喝明前茶？明前茶為何這么貴？
- 人們為什么要用擺鐘來計時呢
- 刮胡刀能兩個人用嗎，為什么剃須刀不能兩個人一起使用？
- 黃桃里面變紅能吃嗎，黃桃放了幾天怎么變紅色了？