【高粱米怎么吃】首先將高粱米洗干凈，然后放進鍋里煮，煮熟之后按照自己的喜好加上自己喜歡的東西 。也可以做成點心高粱米糕，高粱米糕的做法是首先將紅豆浸泡一天然后蒸軟壓碎，接著將高粱米清理干凈加入適當的清水，放進蒸籠里面蒸熟以后取出來備用，用容器取一半高粱米放進盤子里面鋪平，接著用盤子底將糕點壓下去，注意不要壓的太薄了，把壓好的高粱米扣在案板上面用刀抹平鋪上均勻的紅豆沙，最后將另外一半高粱米扣在紅豆沙餡上，將他們切成大小一致的塊 。
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