【米糕怎么做】
做米糕需準備食材：大米、牛奶、酵母、白糖、蔓越莓 。一共5步，下面是做米糕的詳細操作：操作/步驟1浸泡
大米加適量清水浸泡半小時以上 。淘洗干凈，控干水分 。2打成米漿
加牛奶用破壁機打成米漿，再加入白糖和酵母繼續打一次 。3發酵
倒入容器密封發酵，用刮刀將發好的米漿攪拌 。4抹油
將米漿倒入抹油的容器，倒六成滿即可 。進行二發 。5蒸20分鐘
撒蔓越莓或葡萄干，放入水燒開的蒸鍋蒸20分鐘，再燜3分鐘即可 。END總結：以上就是關于米糕怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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