怎么鑒別南瓜變質(zhì)了
鑒別南瓜變質(zhì)的方法：
1、看味道：新鮮南瓜會有一股清香，而存放時間過長的南瓜，會出現(xiàn)一股酸臭的味道，即變質(zhì)的象征 。
【怎么鑒別南瓜變質(zhì)了】2、捏硬度：新鮮的南瓜用手捏時，比較堅硬，而變質(zhì)的南瓜外殼較軟，有明顯的的軟化，還有可能會有粘液流出 。
3、看內(nèi)部：變質(zhì)的南瓜切開后，會發(fā)現(xiàn)內(nèi)部的南瓜籽、南瓜須有明顯的黑化，還有可能會出現(xiàn)果肉缺水情況 。
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