【自己釀的糯米酒有點(diǎn)酸怎么辦】
自己釀的糯米酒有點(diǎn)酸怎么辦共5個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備糯米、甜曲酒，以下是自己釀的糯米酒有點(diǎn)酸怎么辦的具體操作步驟：操作/步驟1浸泡
糯米洗凈后用清水浸泡12小時(shí)，用手捏能捏碎即可 。2蒸40分鐘
瀝干水分后放入蒸鍋里蒸40分鐘 。3泡散
晾至30～35攝氏度，加少許溫開水將米粒泡散不粘即可 。4加入甜曲酒
然后加入甜曲酒，攪拌均勻，中間挖個(gè)洞 。5發(fā)酵
放入面包機(jī)按米酒鍵，讓其發(fā)酵30個(gè)小時(shí)即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于自己釀的糯米酒有點(diǎn)酸怎么辦的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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