桂味荔枝是大核還是小核
小核 。桂味荔枝是荔枝品種之一，因有桂花味而得名 。桂味荔枝植株高大，５００年生樹高１６米，冠幅１３米，主干周徑２.３米 。是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果 。桂味荔枝對土壤適應性強，耐旱適宜山地種植；品質風味極優，６月下旬成熟并上市 。桂味荔枝果實品質極佳，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名 。
在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用 。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效 。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱 。成年人每天吃荔枝一般不要超過３００克，兒童一次不要超過５枚 。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用 。
桂味荔枝的籽大小一樣嗎？不一樣，果粒大點的籽也會大點
同一棵荔枝為何有大核小核？品種遺傳特性是主因，外界環境同樣會影響
核的有無或大小是果實的重要品質性狀 。有關荔枝的胚胎學研究表明，通常荔枝種子的胚是由合子發育而成，受精極核作為提供營養的起始細胞而存在 。
【桂味荔枝是大核還是小核，桂味荔枝的籽大小一樣嗎？】
由于受諸如環境、內源激素和營養水平等的影響，荔枝多數品種的胚囊在發育過程中都有可能出現敗育，從而產生小核、焦核 。
但從已有的資料看，無核荔枝形成的原因有的是單性結實，有的是由于卵器細胞或反足細胞解體而不能形成合子即所謂的雌性不育，也有研究認為無核荔枝是由于受花期低溫影響，在受精過程中，精子不能進入卵膜或進入卵后雌雄核不融合，導致卵受精失敗并退化的結果 。
因此，簡單來說，小核率和無核率不穩定的原因主要是由其品種的遺傳特性決定，此外，外界環境條件，特別花期溫度高低也是造成其不穩定的重要原因 。一般花期高溫的年份，桂味和無核荔的大核率增高，相反，低溫的年份則是小核率和無核率的比例增大 。
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