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水煮過的肉怎樣做好吃

云知道

回鍋肉
主料：水煮好的肉、青紅椒4個、青蒜200克、豆瓣醬2勺、豆豉10克、白糖5克、雞精適量、花生油適量 。
做法：
1、將煮好的肉切成薄片 。
2、起油鍋，下肉片煸炒 。
3、待肉片出油有點卷的時候，下豆瓣醬炒勻 。
4、加入切碎的豆豉炒香 。
5、加入青紅椒 ， 炒至斷青 。
6、加入青蒜炒出香味 。
【水煮過的肉怎樣做好吃】7、再加入糖 ， 雞精調味即可出鍋 。

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