鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介-鳳尾魚(yú)的品種有哪些？
鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介
【鳳尾魚(yú)的簡(jiǎn)介-鳳尾魚(yú)的品種有哪些？】鳳尾魚(yú)俗稱(chēng)“子鱭” ， 學(xué)名“鳳鱭” ， 屬名貴的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi) ， 它是溫州的著名特產(chǎn) ， 是下飯佐酒的佳品 ， 因其尾部分叉形狀像鳳凰的尾巴 ， 短呈紅色 ， 尖細(xì)窄長(zhǎng) ， 猶如鳳尾 ， 故稱(chēng) 。 鳳尾魚(yú)是一種洄游性小型魚(yú)類(lèi) ， 平時(shí)多棲息于外海 ， 每年春末夏初則成群由海入江 ， 在中下游的淡水入口處作產(chǎn)卵回游 。 此外 ， 鳳尾魚(yú)亦是原產(chǎn)于南美洲的花鳉科觀(guān)賞魚(yú)類(lèi)孔雀魚(yú)的俗稱(chēng) 。 鳳尾魚(yú)分布在圭亞那、東海和南海等地 。
鳳尾魚(yú)體型較小 ， 體長(zhǎng)且側(cè)扁 ， 向后漸細(xì) ， 頗像一把刀 。 吻短略圓突 ， 口大 ， 下位 ， 口裂斜 ， 體背淡綠色 ， 體側(cè)和腹部為銀白色 ， 體被大而薄的圓鱗 ， 無(wú)側(cè)線(xiàn) ， 胸鰭前面的6條鰭條延長(zhǎng) ， 游離成絲狀 ， 臀鰭大 ， 與尾鰭相連 。
崇明鳳尾魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。 紅燒鳳尾魚(yú)色澤誘人 ， 肉嫩味鮮 ， 令人食欲倍增；油煎鳳尾魚(yú)外焦內(nèi)軟 ， 香酥可口 ， 是宴席上的佳品；鳳尾魚(yú)罐頭對(duì)外出口 ， 備受青睞 ， 供不應(yīng)求 。 將鳳尾魚(yú)一條條串起來(lái) ， 在陽(yáng)光下曬干后 ， 可久存不壞 。 清蒸鳳尾魚(yú)干 ， 香氣四溢 ， 鮮美爽口 ， 能大開(kāi)胃口 。
鳳尾魚(yú)的品種有哪些？
該魚(yú)體形修長(zhǎng) ， 后部側(cè)扁 ， 有著非常漂亮的尾巴 ， 該魚(yú)雌雄魚(yú)的體型和色彩差別較大 。 雄魚(yú)身體瘦小 ， 體長(zhǎng)4～5厘米 。 背鰭較長(zhǎng) ， 卜靖尖狀 ， 尾鰭寬而長(zhǎng)約占全長(zhǎng)的二分之一以上 ， 尾柄長(zhǎng) ， 大于尾柄高 。 根據(jù)其尾鰭的形狀 ， 何分為上旬尾、下劍尾、雙劍尾、琴尾、針尾、圓尾、旗尾、扇尾、三角尾 ， 剪尾、尖尾、大尾等品種 。 其身體及背鰭、尾鰭的顏色五彩繽紛 ， 主要有紅色、藍(lán)色、黑色、黃色、綠色、虎皮色及雜色等 。 有些雄魚(yú)撇尾旬上有藍(lán)黑色小圓斑 ， 像孔雀的尾翎 ， 故名 。 雌魚(yú)身體較粗壯：體長(zhǎng)可達(dá)7厘米左右 ， 體色暗淡 ， 呈肉色 ， 稍透明 ， 背鰭和尾鰭的顏色較雄魚(yú)遜色得多 。
孔雀魚(yú)是熱帶魚(yú)中最普通、最為人們喜愛(ài)飼養(yǎng)的一種魚(yú) 。 它體小玲瓏 ， 活潑好動(dòng) ， 雄魚(yú)體長(zhǎng)4~5厘米左右 ， 其尾柄及尾鰭占身長(zhǎng)的2/3左右；雌魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)6厘米 ， 其尾柄及尾鰭占全身的1/2以上 。 雄魚(yú)體色斑斕多彩 ， 有紅、橙黃、綠、青、藍(lán)、紫等色 ， 基調(diào)色為淡紅、淡綠、淡黃、紅、紫和孔雀藍(lán)等 。 尾鰭和體腹上有藍(lán)紅色圓斑 ， 其周?chē)械h(huán)紋 ， 似孔雀尾翎花色 ， 故以得名 。 背鰭短而高 ， 尾鰭寬而長(zhǎng) ， 并有琴尾、圓尾、上劍尾、下劍尾、叉尾、方形尾、火炬尾、齒尾、大尾等各種形狀 。
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