烤面包需要30分鐘左右 。烤箱烤面包的溫度設定在160度到220度之間 。在這個溫度和時間下烤出來的面包才比較松軟 。想要烤出好吃的面包，其中最重要的兩點是面團的發酵以及烘烤溫度、時間的設定 。如果溫度過低，會使面包過度膨脹，從而影響面包的口感 。在烤面包之前，最重要的是對烤箱進行預熱 。
【烤面包需要多少分鐘】面包：
就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品 。通常，我們提到面包，大多會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等 。其實，世界上還有許多特殊種類的面包 。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發酵 。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包 。
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