昨天做了個夢,夢里小可我過上了詩與遠方的生活,不僅樂醒了,醒來一看,原來是個夢,詩與遠方雖然里的我很遙遠,可是眼前的茍且里的我進啊,日子繼續(xù)過,既然過不上詩與遠方般的小日子,就過一個吃貨的日子吧,做頓美食,與家人分享,共度美好時光,這可能也是詩與遠方般的小日子吧,有個人物說的好: 唯愛與美食不可辜負 。這里我補充一下: 唯愛與美食方可不負如來不負卿 。這個不管在什么樣的世界里,最為真實 。所以小伙伴們,一定要愛上做美食,很多時候,愛上美食,也就是愛上家人的表現(xiàn)了 。
近些日子,收到很多小伙伴們的私信,問金槍魚怎么做好吃的,特地買來金槍魚罐頭,說說它的另一種花樣做法--金槍魚燉辣白菜 。這里的金槍魚罐頭,你可以直接用金槍魚代替奧 。
準備蔬菜: 如圖所示: 大蔥一根,剁成蔥花,黃綠彩椒個倆片,切碎備用,蘑菇幾顆,切成片,家里有蘇子葉的,也可以準備三片放入 。蘇子葉對祛除異味,增加美味跟口感,效果極佳 。

準備食材;金槍魚罐頭一罐,或者金槍魚一條,豆腐一塊(我這個豆腐放冰箱給凍住了,就成了這模樣了,實在難看),小魚面餅子倆三片,切成大小均等的份,備好 。
【悄悄挖掘金槍魚的美味吃法 金槍魚怎么做好吃】

做法:起鍋放入香油仨勺子(記住放香油),燒熱后,放入泡菜二百克左右,稍微炒一下,炒出香味為止 。


然后將切好的各種蔬菜全部放入再稍微炒倆分鐘即可 。

倆分鐘后,放入清水仨紙杯,再放入金槍魚,大火開始煮燉 。

煮燉的時間咱們做調料,這個調料,是上次做冷面的時候,做好的一大碗,放入調料瓶里,用調料的時候,直接拿出來根據(jù)菜的量,放入就行 。這個料的配方,麻煩小伙伴們自己爬樓看看 。

將調料一勺子半放入煮燉的湯菜中,然后關中火繼續(xù)煮燉,并且放入小魚面餅子,跟豆腐,再放入蔥花 。中火煮燉五分鐘,關成小火,再熬制十分鐘左右即可出鍋 。香噴噴的一鍋湯菜就做好了,非常的美味奧 。吃起來辣中帶著辣白菜的酸甜,非常的開胃,吃的你暢酣淋漓 。

直接用這個瓦罐鍋上桌吃即可,這種瓦罐鍋,特別適合做湯菜,能夠好長時間保持菜的溫度,所以做湯菜,最好用這種的瓦罐鍋,尤其在冬天 。

最后,給小伙伴們看看,小可我蒸的包子 。那也是香噴噴的 。
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