八寶飯的做法(鄉味八寶飯的做法)

八寶飯是中國人幸福的標至,新年的年飯有了它全家人甜甜蜜蜜!新婚宴上有了它,一對新人幸福甜蜜!你我有了它,好甜蜜呀!
材料
主料:糯米500克;
輔料:桔紅1個、冬瓜條(糖)3條、鈣片吉利果3塊、波蘿1小塊、紅紹2小塊、花生、芝麻糖心適量
八寶飯
各種配料備齊 。
1.把它們取一些切小粒 。
2.糯米洗凈,放電飯鍋內放點水開始煮 。水別多了 。
【鄉味八寶飯的做法 八寶飯的做法】3.煮好了!加豬油拌好 。
4.先前切的各種配料全倒入拌好 。
5.要裝的碗全抺上油,好方便脫模 。
6.碗底放上洗凈的枸杞 。
7.碗底放上糯米飯,中間壓下花生、芝麻糖心 。我這自制的糖心不怎么甜 。糯米飯拌的那些配料也有甜味,不能再放太甜了 。
8.再把剩下的糯米飯全壓進去壓緊 。
9.要吃前蒸熱,倒轉蓋盤里 。
小貼士:
電飯鍋里煮糯米時,水一定要少,不能多,否則不易成形 。我的水就多了點,定形好辛苦喲!
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