好吃易做的米糕來咯
大米洗凈泡一夜 ， 放在料理機里打成米漿 。
取一個大碗一個小碗 ， 倒入一些米漿 。
把大碗里的米漿放在微波爐里加熱30秒左右 ， 和小碗里的米漿倒在一起攪拌 。
晾涼后加熱白糖和酵母攪勻 ， 進行第一次發酵 。
發酵好的米漿 。
倒進剩下的米漿里 ， 攪拌均勻 ， 進行第二次發酵 。
發酵好的米漿盛進模具里 ， 大伙蒸15分鐘即可 。
【大米糕的家庭的做法】脫模擺盤
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