烤箱做的海鮮大餐拼盤的用料蝦500克香螺250克 貴妃螺 5個 圣子螺 250克 帶子螺 8個魷魚兩條粉絲兩團(tuán)金針菇500克指天椒100克鮑魚四個蠔油生抽鹽胡椒醬油糖蔥花蒜四頭烤箱做的海鮮大餐拼盤的做法
步驟1：忘記拍圖， 所有海鮮焯水， 水中放姜片和蔥， 水開以后放進(jìn)去一分鐘后撈出
步驟2：蒜切成蒜茸或者料理機(jī)打
步驟3：放油爆香以后加指天椒， 加生抽， 蠔油， 鹽， 胡椒， 等調(diào)料， 加一碗清水煮開， 稍濃稠
步驟4：把發(fā)好的粉絲和金針菇鋪到烤盤里， 烤盤最好放錫紙墊一層， 然后把蝦碼平， 最后放上自己喜歡的其他海鮮
步驟5：澆上熬好的醬汁
步驟6：蓋上錫紙， 烤箱200度預(yù)熱后烤30分鐘
步驟7：出爐， 撒蔥花
步驟8：細(xì)節(jié)圖
步驟9：全家福
烤箱做的海鮮大餐拼盤的烹飪技巧【烤箱做的海鮮大餐拼盤的做法步驟】香辣鮮甜的蒜香醬汁滲透進(jìn)海鮮和下面墊的粉絲和金針菇里， 味道好極了
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