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抹茶草莓千層的做法 抹茶草莓千層怎么做好吃

小知識抹茶千層草莓

步驟1
準備食材：草莓7個、雞蛋2個、小麥面粉200克、牛奶500克、黃油2塊、白砂糖適量 。抹茶粉20克 。
步驟2
先將面粉、抹茶粉過篩倒入容器中 。
步驟3
加入白砂糖 。
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步驟4
打入雞蛋 ， 攪拌至順滑 。
步驟5
倒入牛奶、黃油 ， 繼續攪拌均勻 。
步驟6
過濾后倒入盤中 。
步驟7
用電餅鐺做成抹茶薄餅備用 。
步驟8
將淡奶油倒入碗中 ， 加入白砂糖 ， 打發成奶油 。
步驟9
草莓切片 。
步驟10
把抹茶餅切成圓形 。
步驟11
抹上一層奶油 ， 再放上薄餅 ， 擺上草莓片 。
步驟12
依次重復 ， 做成千層餅 。

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