【大蔥曬幾天才可以存放】
大蔥曬3到5天才可以存放 。讓大蔥表面水分曬干，可以避免濕度過(guò)大，導(dǎo)致大蔥的蔥葉腐爛 。大蔥為蔥種下一變種，區(qū)別于分蔥（小蔥）變種與紅蔥（樓蔥）變種 。葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“蔥白” 。蔥白是主要食用部分 。
種植歷史：
關(guān)于大蔥原始品種最早的引進(jìn)，可追溯到戰(zhàn)國(guó)齊國(guó)名著《管子》中的記載：桓公五年，北伐山戎，得冬蔥與戎椒，布之天下，齊桓五年，大致相當(dāng)于公元前681 年，這個(gè)時(shí)間也就是章丘地區(qū)大蔥種植的開(kāi)始 ?？梢酝扑愠?，大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)有近三千年的歷史，最早是由西北少數(shù)民族地區(qū)引進(jìn) 。明朝嘉靖9年（1530年）《章丘縣志》中也有關(guān)于大蔥種植的記載，并記有當(dāng)時(shí)農(nóng)民流傳下來(lái)的四句詩(shī)歌：大明嘉靖九年慶，女郎仙蔥登龍庭，萬(wàn)歲食之贊甜脆，蔥中之王御旨封，這就說(shuō)明在明代，章丘大蔥被御封為蔥中之王，大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)普遍種植并且作為了當(dāng)朝貢品 。
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