美味又好吃的紅燒牛肉不僅制作方法簡(jiǎn)單而且富有營(yíng)養(yǎng)，今天就教大家制作這道美食的方法，趕緊進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)吧 。
將整塊牛肉切成小塊 。
將剝好皮的土豆切塊 。
將洗干凈的白蘿卜切塊 。
【怎么制作好吃的紅燒牛肉】將處理好的姜切成片 。
鍋內(nèi)燒水，倒入牛肉塊，加入料酒開(kāi)始煮 。
煮至牛肉變白撈出 。
起鍋燒油，放入冰糖，炒至融化變色 。
倒入牛肉塊，翻炒均勻 。
加入蔥姜、大料、料酒、老抽翻炒均勻后添水沒(méi)過(guò)肉塊，加入耗油、生抽、食鹽和冰糖 。
燉40分鐘后打開(kāi)鍋蓋，導(dǎo)入蘿卜土豆，挑出蔥姜，繼續(xù)煮十分鐘 。
十分鐘后撈出即可 。
這樣美味的紅燒牛肉就做好了 。
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