【生魚又叫什么魚】
“生魚”指烏鱧 ， 俗稱黑魚 。 它生性兇猛 ， 繁殖力強(qiáng) ， 胃口奇大 ， 常能吃掉某個湖泊或池塘里的其他所有魚類 ， 甚至不放過自己的幼魚 。 黑魚還能在陸地上滑行 ， 遷移到其他水域?qū)ふ沂澄?nbsp;， 可以離水生活3天之久 。 是中國人的“盤中佳肴” 。
烏魚身體前部呈圓筒形 ， 后部側(cè)扁 。 頭長 ， 前部略平扁 ， 后部稍隆起 。 吻短圓鈍 ， 口大 ， 端位 ， 口裂稍斜 ， 并伸向眼后下緣 ， 下頜稍突出 。 牙細(xì)小 ， 帶狀排列于上下頜 ， 下頜兩側(cè)齒堅利 。 眼小 ， 上側(cè)位 ， 居于頭的前半部 ， 距吻端頗近 。 鼻孔兩對 ， 前鼻孔位于吻端呈管狀 ， 后鼻孔位于眼前上方 ， 為一小圓孔 。 鰓裂大 ， 左右鰓膜愈合 ， 不與頰部相連鰓耙粗短 ， 排列稀疏 ， 鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器 。
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